7/16/2014

I'm gonna go where the rest of the dreamers go

Olen vihdoin tehnyt sen mitä olisi pitänyt tehdä jo aikoja sitten, nimittäin jättänyt kaikenlaiset maitotuotteet pois ruokavaliostani. Kaksi viikkoa on kulunut enkä huomaa ikävöiväni edes juustoa, tuotetta jonka syömättä jättäminen aiemmin tuntui vain turhalta asketismilta. Päinvastoin mieleni halajaa hedelmiä ja ajatus maitotuotteista on alkanut etomaan samalla tavalla kuin lihan syöminen viiden vuoden vegetarismin seurauksena. Kummallista. 
 Raakaruoasta ikuisuuden kiinnostuneen olleena olen aloitellut Dr. Douglas N. Grahamin kirjaa "the 80/10/10 diet", mutta tähän mennessä enemmän olen katsellut youtubesta aiheeseen liittyviä videoita (freeleethebananagirl ja rawnourishment -kanavat ovat suosikkini). Raakaruokaa tulen tuskin koskaan sataprosenttisesti popsimaan, mutta parin viikon ajan olen kokeillut rawtill4 nimellä kulkevaa suuntausta. Sen perusperiaatteena on syödä neljään asti raakaravintoa ja siitä eteenpäin lämmintä vegaaniruokaa. Toimii minulla!
 Käytännössä aloitan aamuni smoothiella, syön hedelmiä, marjoja ja salaatteja päivällä oikein olan takaa ja illalla teen jotakin hyvää kasvisruokaa. Juostua, uitua ja ulkoiltua on kesän myötä tullut paljon, lieneekö tuo liikunnan lisääminen osasyynä loistavaan olotilaan? Ruoka olkoon lääkkeesi ja lääke ruokaasi totesi se Hippokrateskin aikanaan, vaikka korvaani tuo lainaus alkaa jo kalskahtaa melkeinpä yhtä kuluneena itsestäänselvyytenä kuin Gandhin "Ole se muutos, jonka haluat maailmassa nähdä". 

Wrappien sisältö.
Raakabaanijäätelöä sekä kaakaojauhetta sotkettuna kookosöljyyn.
Riisiä kasviksilla.






















 Näillä eväillä on hyvä lähteä seikkailemaan Eurooppaan. Nimittäin tämän viikon sunnuntaina on suunniteltu ja odotettu lähtö rapakon toiselle puolelle. Reilireitille osuu näillä näkymin ainakin Tukholma, Berliini, Amsterdam, Sveitsi ja Italia. Innostuttaa ja vähän myös jännittää. Kolmeen viikkoon minua täällä blogin puolella tuskin siis nähdään. Siihen asti näkemiiin!